当店名物！

　　　伊勢海老づくしの定食

  伊勢海老定食　

　　　　6000円（税込6600円）

伊勢海老活造り・伊勢海老塩焼・伊勢海老頭味噌汁・地魚刺身2切・ご飯・地物ひじき煮・まろやか豆腐・お新香・デザート付き

大きい伊勢海老が付いたワンランク上の定食

　　上伊勢海老定食

　　　8000円（税込8800円）　

伊勢海老活造り・伊勢海老塩焼・伊勢海老頭味噌汁・地魚刺身3切・ご飯・地物ひじき煮・まろやか豆腐・お新香・デザート付き

特大伊勢海老と地魚刺身付きの最上級の伊勢海老定食

　　特上伊勢海老定食

　　10000円（税込11000円）　　　

伊勢海老活造り・伊勢海老塩焼・伊勢海老頭味噌汁・地魚刺身５切・ご飯・地物ひじき煮・まろやか豆腐・お新香・デザート付き

不動の当店人気No.1

港直送・仲買人だからこそできる新鮮な伊勢海老づくしの定食です。

千葉県いすみ産の伊勢海老が２尾と頭の味噌汁・地魚刺身が付いたお得で満足な当店でしか味わえないこだわりの一品です！

　　　＜塩のこだわり＞

伊勢海老塩焼に使用している塩は、勝浦塩製作研究所さんの【新月の煌】という新月の日の満潮時に海水を汲み上げて天日干しして作っているこだわりの塩をかけて焼き上げています！

いすみの海の伊勢海老をその海域の海水から作る塩で調理する…美味しいに決まってますね！

【伊勢海老味噌汁のこだわり】　　　　　伊勢海老定食・寿司定食・その他伊勢海老料理にお付けしている頭の味噌汁のこだわりは、毎回３０～４０個の頭を使用して濃厚な伊勢海老出汁を取り、その出汁を味噌汁にしています。　　　　　　  当店でしか味わえない濃厚な伊勢海老味噌汁を味わってください！

当店オリジナルの一品

伊勢海老にぎりとバター焼の定食

伊勢海老寿司定食

　6000円（税込6600円）

活伊勢海老寿司・伊勢海老バター焼・伊勢海老頭味噌汁・地魚刺身2切・半ライス・地物ひじき煮・まろやか豆腐・お新香・デザート付き

伊勢海老にぎりのネタも大きいお得な定食

　　　上伊勢海老寿司定食　

　　　8000円（税込8800円）　

活伊勢海老寿司・伊勢海老バター焼・伊勢海老頭味噌汁・地魚刺身3切・半ライス・地物ひじき煮・まろやか豆腐・お新香・デザート付き

伊勢海老寿司が５カン付いた最上級の伊勢海老定食

　　特上伊勢海老寿司定食

　　　10000円（税込11000円）　　　

活伊勢海老寿司・伊勢海老バター焼・伊勢海老頭味噌汁・地魚刺身５切・半ライス・地物ひじき煮・まろやか豆腐・お新香・デザート付き

当店人気No.2　特に女性の方に大人気!

珍しい伊勢海老のにぎり寿司とバター焼きのセットです。

プリプリな伊勢海老の身の食感と旨みと甘みが味わえるにぎり寿司は海老のにぎりの王様です！

伊勢海老バター焼は下味を付けて陶板にてバターで蒸し焼きにする伊勢海老の身の甘みと旨みとバターの風味がたまらない贅沢な一品です！

伊勢海老バター焼の味付けにも勝浦塩製作研究所さんの【新月の煌】を使用して地産地消にこだわっています！

※仕入れ値により価格が変動する場合がございます

　（注）　特上・上・伊勢海老定食・寿司定食３種類の違いは伊勢海老活造り・伊勢海老寿司の伊勢海老の大きさが変わります。